Ambiente gris.

31 mayo, 2013 by Leave a Comment

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Buenos Días, hoy acaba Mayo y lo hace como empezó, con  un día muy gris, de momento sin precipitaciones, y con las temperaturas un poco más altas que ayer, la mínima en Saravillo ha sido de 5,8, en San Juan de Plan 5,7 y en Gistaín  5,3. La máxima de ayer fue de 14,1 y las  temperaturas actuales, en Saravillo 6,8 , en San Juan 6,1 y en Gistaín  6,3.

El tiempo no termina de estabilizarse, la mayor inestabilidad en el pirineo.

Las precipitaciones pueden ser persistentes y acompañadas de tormentas en el Norte, parcialmente nuboso en el resto de Aragón.

Las cotas de nieve suben, se quedarán entre 1800 y 2000 m.

En cuanto al cierzo, soplará moderado, con rachas fuertes, entre 50 y 70 km/h.

Las temperaturas sin grandes cambios.

El sábado habrá más ratos de sol que estos días, sobre todo en el Valle del Ebro, en el pirineo, no se descarta que pueda caer algún chaparrón. El domingo pues la situación parecida a la del día anterior y los vientos menos fuertes. Las temperaturas subirán un poco el sábado y se mantienen el domingo.

La foto de hoy, me la envían desde el Refugio de Viadós (1760 m.), rodeado de las tradicionales bordas y pastos de montaña, la foto es de ayer, como veréis, con un ambiente totalmente invernal, aunque estemos a finales de Mayo.

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Colmenillas.

30 mayo, 2013 by Leave a Comment

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Con la llegada de la primavera, aparecen según la región donde las encontremos: morchella, morilla o colmenillas como las conocemos por aquí, un tesoro de nuestra gastronomía.

Está demostrado que la colmenilla es toxica en crudo o poco hechas, antes de ser consumidas, hay que hervirlas (por lo menos 30 minutos)  y desechar el agua de su cocción.

Aparecen en lugares muy diversos, pero sobre todo en bosques aclarados, y tierras removidas, preferentemente bajo pinos y chopos.

*Propiedades:

Nombre científico: Morchella

Formadas por un tronco blanquinoso que sostiene un sombrero en forma esférica, redondeada u ovoide, de 6 a 10 cm de ancho, de color paja rosado o de la miel, con una forma característica semejante a un avispero. El tronco, que también está vacío, es blanquinoso. La carne es frágil y muy escasa y prácticamente inodora.

En general son de color dorado-marrón con sombrero alargado, similar al ciprés, con consistencia esponjosa.

Las colmenillas no se pueden consumir en crudo por su toxicidad (contienen hemolisinas termolábiles (TLH), proteínas que rompen las membranas celulares de eritrocitos, leucocitos y plaquetas, y que se alteran o descomponen por acción del calor).

(*Fuente: Wikipedia)

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Invierno prolongado.

30 mayo, 2013 by Leave a Comment

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Buenos Días, los cielos hoy nublados, pero de momento no llueve, la noche no ha sido tan fría como la anterior, pero aun así no es lo normal para estas fechas,  la temperatura mínima de Saravillo, 1,8  y la de San Juan de Plan, 1,5 en cuanto a la máxima de ayer, fue de tan sólo 11,1 el año pasado tal día como hoy tuvimos una máxima de 27 grados, muy lejos estaremos hoy de ese valor. La temperatura actual es de 4 grados, que compartimos con San Juan de Plan, y 3,8 en Gistaín.

Para el día de hoy, el cielo nuboso o muy nuboso, siguen llegando vientos del Norte, que nos acompañarán en las próximas horas,  pasaran frentes no muy activos por encima de Aragón, pero que con el aire frio, nos dejarán chubascos en el Norte y en el Sistema Ibérico.

Las temperaturas subirán como mucho 1 o 2 grados en el Pirineo, las máximas no superarán los 13 grados.

La cota de nieve, al final del día estará en torno a los 1800 m.

El sábado y el domingo, tendremos más ratos de sol y las temperaturas más agradables.

La foto de hoy Laspuña, con  muchas nubes, y el contraste de las montañas nevadas.

Y hoy os voy a poner un refrán, referente al mes de Mayo, “Si Marzo marcea, abril acantalea, y Mayo tempestea”. ¿Qué opináis de este refrán?, ¿Se ha cumplido el refranero?

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