Días primaverales, el miércoles lluvia débil y el jueves otra vez estable.

2 junio, 2014 by Leave a Comment

Tiempo primaveral para empezar este mes de Junio. Respecto al resumen del fin de semana, el viernes tuvimos algún chubasco y el sábado también alguna gota llegó, mientras el domingo un día de mucho sol, en cuanto a las temperaturas han subido progresivamente de viernes a domingo (17,18 y 20,2). Lo que sí se ha dejado notar ha sido el viento, muy molesto durante todos los días, el sábado la racha máxima llegó hasta los 50 Km/h y el domingo hasta los 45 km/h.

peña montañesa (Copiar) Peña Montañesa.

A continuación os pongo los datos actuales  de los distintos pueblos del Valle de Chistau (8:45 horas).

En Gistaín ha tenido una mínima de 6,3 siendo la actual 8,8 San Juan de Plan ha registrado una mínima de 5,8 y en estos momentos tienen 6,7 en Plan la mínima de 6,1 y ahora 7,5 grados en Saravillo la mínima de esta noche ha sido de 6 la máxima de ayer fue de 20,2 grados y en estos momentos tenemos 7,8 grados y el cielo está despejado.

Y para el comienzo de esta semana seguiremos con el dominio de las altas presiones y la madrugada del martes al miércoles entra un nuevo frente.

Para hoy lunes, jornada muy soleada y estable en toda la comunidad, en el Pirineo tendremos alguna nube de evolución pero no se esperan precipitaciones, en el Valle del Ebro el cierzo se dejará notar, y aquí parece que el viento que nos a acompañado durante estos días pasados será más flojo. Las temperaturas no sufren muchos cambios, la máxima puede rondar entre los 19-21 grados.

El martes seguiremos con cielos despejados y alguna nube por la tarde, no se esperan precipitaciones y las temperaturas en este día suben algún grado.

Miércoles en este día cruza un sistema frontal no será muy potente, nos dejará alguna lluvia. Las temperaturas máximas en este día bajarán algún grado.

Jueves de nuevo jornada soleada y sin precipitaciones con temperaturas que suben.

A partir de este día se espera que suban las temperaturas y llegue el buen tiempo que ya tocaba.

¿Sabías qué…?

El 2 junio 1734 en Zaragoza, un rayo cae sobre el chapitel de la iglesia de Santa María Magdalena y se desliza hasta el coro sin dañar a ninguno de cuantos estaban en dentro. Fuente AEMET.

El 3 junio 1910 riadas e inundaciones del Ebro. Fuente AEMET.

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PASTERAS.

30 mayo, 2014 by 2 Comments

Los crespillos y las pasteras son algunos de los dulces más típicos del Valle de Chistau. Pueden englobarse dentro de la llamada repostería de sartén y que se basan en la realización de una torta fina y con sabor dulce.

Pasteras del Valle de Chistau.

Este postre tiene una semejanza con las crêpes francesas. Probablemente que siempre se ha hallado un importante vínculo entre esta zona fronteriza de Sobrarbe con la vertiente francesa de los Pirineos.

No hace tantos años era una costumbre hacer este postre cuando se labraban los huertos en primavera y cuando se esquilaban las ovejas, yo lo he visto desde niña en mi casa, para agasajar a los vecinos que ayudaban con esas tareas.

Ahora os voy a indicar los ingredientes y la preparación.

Ingredientes:

Huevos.

Harina.

Azúcar.

Leche.

Levadura.

Anís.

Preparación:

Se ponen los huevos en un bol, con el azúcar normalmente una cucharada de azúcar por huevo. Se baten muy bien hasta que quede todo muy bien mezclado, seguidamente se añade la harina poco a poco e iremos alternando con la leche, también el anís y la levadura. No os puedo decir cantidades, lo iréis viendo, tiene que quedar una masa homogénea.

Cuando tengamos la masa la dejamos reposar y ponemos una sartén con una gota de aceite y cuando esta esté muy caliente echamos un poco de la mezcla con un cazo, justo para cubrir el fondo de la sartén con una fina capa, hasta que se dore, cuando esté de un color tostado le damos la vuelta. Una vez terminada la pastera la ponemos en un plato, la espolvoreamos con azúcar, la enrollamos y la reservamos o mejor aún nos la comemos.

No tiene mayor dificultad, yo no las relleno con nada así son auténticas pero hay gente que las rellena de diferente cosas, mi hija por ejemplo lo hace de nocilla.

Os invito a que hagáis este postre en casa.

En la foto se ve todo el proceso.

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Seguirá la inestabilidad hasta el domingo.

30 mayo, 2014 by Leave a Comment

De lunes a miércoles con cielos bastante nubosos desde primera hora y con precipitaciones que han ido desde los 29 mm del lunes hasta los 7,5 mm el miércoles, el jueves amanecimos con los cielos totalmente despejados pero a media mañana ya se habían cubierto por completo y a mediodía ya estaba lloviendo. En cuanto a temperaturas las mínima bastante frescas el martes tan sólo tuvimos de mínima 2,8 grados y las máximas rondando los 13-15 grados.

sele (Copiar) Embalse Pineta

A continuación os pongo los datos actuales  de los distintos pueblos del Valle de Chistau (8:45 horas).

En Gistaín ha tenido una mínima de 5,8 siendo la actual 7,2 San Juan de Plan ha registrado una mínima de 5,7 y en estos momentos tienen 8,1 mientras en Saravillo la mínima de esta noche ha sido de 5,7 la máxima de ayer fue de 15 grados y en estos momentos tenemos 9 grados y el cielo está entre nubes y claros.

Seguimos teniendo aire frío en altura y viento del norte lo que favorece esta inestabilidad y el ambiente fresco, los frentes llegan ya muy desgastados.

Para hoy viernes tendremos cielos con intervalos nubosos para cubrirse por completo a partir del mediodía  y alguna tormenta por la tarde sobre todo en el Pirineo tanto occidental como oriental, más despejado hacia el sur. En cuanto a las temperaturas las mínimas suben y las máximas sin muchos cambios con respecto a la jornada de ayer nos quedaremos entre los 13-15, en el sur de la provincia pueden alcanzar los 24 y en el centro los 22 grados. El viento del norte que en cotas altas puede ser moderado.

El sábado tendremos una mañana tranquila con mas ratos de sol y por la tarde llegarán las nubes y también es probable que alguna tormenta, pero será poca cosa. Seguiremos con temperaturas frescas eso sí.

El domingo será un día soleado con alguna nube pero no se esperan precipitaciones para este día. Las temperaturas mínimas serán parecidas y las máximas suben algún grado.

Para el lunes y martes tendremos dos días de tregua con más sol y ascenso térmico pero parece que para el miércoles nos llegará una nueva borrasca. Os lo iré contando.

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